Para hacer un postre delicioso y que conquiste a tus invitados o a tus anfitriones, no es necesario pasarse horas en la cocina haciendo creaciones sofisticadas. A menudo lo tradicional, suele ser una apuesta segura y un éxito garantizado. Una opción curiosa es transformar una receta clásica en algo un poco distinto como con estas croquetas de arroz con leche y canela, que son una variante del popular arroz con leche que tanto nos gusta a todos. El truco para este rico dulce es conservar la esencia de la receta original, es decir, ese sabor inconfundible de la leche y el arroz aromatizados con limón y canela. ¿Se te hace la boca agua?
1UN DULCE TRADICIONAL PERO DIFERENTE
Lo mejor de esta receta es que transformamos un postre de cuchara en unas croquetas fritas que se disfrutan a bocados y que recuerdan un poco a la también exquisita leche frita. En este caso vamos a usar un truco que no falla para darle una consistencia más firme que nos ayudará a darle forma a cada bolita y además vamos a mejorar la cremosidad un poco de nata. Por lo demás, el sabor es el tradicional, el que todos tenemos en mente. Aquí te dejamos la receta explicada paso a paso, verás qué fácil.
