Los fines de semana son ese espacio de la semana donde podemos ser nosotros mismos lejos de las ocupaciones que nos acechan a diario. Y no solo con nosotros mismos, sino también con las personas que forman parte de nuestra vida, como pareja, amigos o familiares. Para un domingo no hay mejor plan que quedar para comer algo rico, pero con los precios de los restaurantes casi que es preferible quedarse en casa. Pero, ¿qué pasa si te decimos que hay una receta perfecta que puedes hacer en casa? Hablamos del besugo al horno, un plato que se sirve en los restaurantes más caros que puedes preparar en las paredes de tu hogar ahorrando un dineral. Conviértete en la o el mejor anfitrión ¡a la de ya!
7Besugo al horno: dónde ponerlo dentro del horno
Para hacer besugo al horno, hay que poner especial atención en la zona de la bandeja del horno donde colocamos el pescado. El espacio correcto es justo la parte del medio. Mientras se cocina el pescado, sofreímos tres dientes de ajo enteros con aceite de oliva. En 15 minutos, sacaremos la bandeja del horno y agregamos las patatas que reservamos anteriormente. Encima ponemos el aceite y los ajos y volvemos a meter al horno. 15 minutos más para que los sabores se asienten y el besugo estará listo para servir.
