El truco para escoger siempre la verdura más fresca del supermercado

Siempre se ha dicho que, para mantener una dieta equilibrada y saludable, hay que comer verdura. Cada vez es más común comprarla en el supermercado, ya que es un establecimiento donde lo encuentras todo en un solo lugar sin necesidad de ir a varios locales cuando quieres hacer compras grandes de diferentes alimentos. Sin embargo, comprar en grandes tiendas puede presentar el problema de que la mercadería no es fresca. Pero ¿cómo saber cuál es la mejor en estos casos?

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Verdura escasa a causa de la sequía y la inflación 

Como hace tanto calor, se podría decir que el verano ha continuado prácticamente hasta ahora. La AEMET anunció que se pronostica lluvia para los próximos días en Galicia. También llegarán precipitaciones al resto del país en las semanas siguientes. La falta de agua ya ha empezado a notarse en el sector de la verdura. Durante el verano, se notó la falta de aguacates, aceitunas y cereales. La temporada de vendimias se adelantó. También se vieron alteradas las campañas del arroz, el maíz y los tomates. Actualmente, las reservas de agua en España generan preocupación. Ya están al 31,8% de su capacidad, según los datos aportados por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.