Uno de los platos a los que siempre recurrimos cuando tenemos poco tiempo y queremos quedar bien son los huevos revueltos. Son un recurso rápido, que sacia el hambre y está riquísimo. Sin embargo, al ser tan básico a veces el sabor puede ser algo común. Para darle un extra de sabor, te brindamos un ingrediente secreto con el que tendrás el triunfo asegurado cada vez que hagas este plato. Si es que hasta querrás presumirlo con tus visitas.
5Proceso para crear los mejores huevos revueltos
Antes de comenzar a hacer los huevos revueltos, conviene elegir una sartén en la que no se peguen los ingredientes. Valdrá la que utilicemos para hacer tortillas o crepes. Otro truco para que queden más jugosos es separar la clara de la yema. La yema no necesita cocinarse demasiado, aunque hacerlas juntas es una elección acertada cuando contamos con poco tiempo. Batimos lo suficiente para que se mezclen, pero no demasiado, sin que el huevo llegue a espumar.
