Uno de los platos a los que siempre recurrimos cuando tenemos poco tiempo y queremos quedar bien son los huevos revueltos. Son un recurso rápido, que sacia el hambre y está riquísimo. Sin embargo, al ser tan básico a veces el sabor puede ser algo común. Para darle un extra de sabor, te brindamos un ingrediente secreto con el que tendrás el triunfo asegurado cada vez que hagas este plato. Si es que hasta querrás presumirlo con tus visitas.
2Cómo se prepara esta exquisitez
El primer paso para que el sabor sea indescriptible es limpiar bien las setas. Hay que tener en cuenta que salen de la tierra, por lo que saltarse este punto no es una opción. En segundo lugar, ponemos aceite en la sartén y ponemos setas, ajo seco molido, sal y pimienta. Mientras empieza a cocinarse esa comida que te llevará al cielo, puedes batir los huevos y salpimentar un poco. No te pases porque para explosión de sabor ya la tienes en el resto de ingredientes. Con una pequeña cantidad de aceite de oliva, cuaja la mezcla de la sartén y remueve el huevo, pero sin cocinarlo demasiado. Ya está lista tu receta. Para darle el toque de gracia, espolvorea encima cebollino picado. ¿La cantidad? Tus papilas gustativas lo determinarán.
