Cada vez está más cerca la Navidad, y esto hace que ya empiece incluso a pensarse en posibles platos que se prepararán en unas semanas. Uno de los platos más populares de esta época es el cochinillo asado, aunque se trata de una preparación que es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Aunque a menudo se piensa que hacer este tipo de recetas, como la de Karlos Arguiñano, supondrá estar muchas horas en la cocina, si bien en este caso te traemos una receta de cochinillo asado, de matrícula de honor, que puedes preparar en menos de 2 horas.
9MUY RECOMENDABLE EN ÉPOCAS DE CRECIMIENTO
El consumo de cochinillo, por su elevado contenido en proteínas, es muy recomendable en épocas de crecimiento, ya que estimula la formación de los tejidos corporales, al mismo tiempo que ayuda a lograr un óptimo desarrollo muscular.
De igual forma, está recomendado para el consumo entre deportistas, ya que reduce la fatiga y el cansancio. De esta manera estos pueden disfrutar de una mayor actividad y vitalidad.
