Las recetas clásicas de toda la vida siempre son una buena opción para sorprender. Es lo que sucede, por ejemplo, con estas exquisitas carrilleras de cerdo, un plato tradicional con el que nunca vas a fallar.
A pesar de que se pueden llevar a cabo de una gran cantidad de formas diferentes, lo cierto es que lo clásico siempre es lo que prima. Esta receta, acompañada de un buen vino, no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre estas carrilleras de cerdo, la receta más sencilla para una cena romántica.
9Es el momento de terminar de hacer la salsa para la carne
Una vez que las carrilleras de cerdo estén listas, puedes retirarlas de la olla o la cacerola, lo que hayas usado, y puedes triturar bien las verduras. Para ello, pásalas por un colador o chino cuando estén listas y vuelve a intrroducir la salsa en la olla para darle un hervor. Cuando coja cuerpo y espese, puedes servir la carne con la exquisita salsa por encima.
