Las recetas clásicas de toda la vida siempre son una buena opción para sorprender. Es lo que sucede, por ejemplo, con estas exquisitas carrilleras de cerdo, un plato tradicional con el que nunca vas a fallar.
A pesar de que se pueden llevar a cabo de una gran cantidad de formas diferentes, lo cierto es que lo clásico siempre es lo que prima. Esta receta, acompañada de un buen vino, no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre estas carrilleras de cerdo, la receta más sencilla para una cena romántica.
2El primer paso para conseguir una receta de diez
Este plato tradicional cada vez es más demandado. A la hora de preparar estas carrilleras, lo primero que hay que hacer es partirlas. Cuida que no tengan ni hueso ni grasa. Es decir, que estén muy limpias. Este paso es sencillo si, cuando las compres en la carnicería, pides que te las preparen. Sin embargo, también es algo que puedes hacer por tu cuenta sin complicación.
