Las recetas clásicas de toda la vida siempre son una buena opción para sorprender. Es lo que sucede, por ejemplo, con estas exquisitas carrilleras de cerdo, un plato tradicional con el que nunca vas a fallar.
A pesar de que se pueden llevar a cabo de una gran cantidad de formas diferentes, lo cierto es que lo clásico siempre es lo que prima. Esta receta, acompañada de un buen vino, no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre estas carrilleras de cerdo, la receta más sencilla para una cena romántica.
1Ingredientes para hacer estas carrilleras de cerdo
Antes de ponerte manos a la obra, lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes. En primer lugar, necesitarás 6 carrilleras de cerdo, así como una cebolla, dos dientes de ajo, un pimiento verde italiano y otro rojo. También dos zanahorias, 500 ml de vino tinto y otros 500 ml de caldo de carne. Para terminar, necesitarás harina de trigo, pimienta negra molida, sal y aceite de oliva virgen extra.
