Las albóndigas son una de esas preparaciones que todo el mundo debe saber hacer, ya que son una elaboración que admite muchas posibilidades y que tiene un gran sabor. Puedes encontrar recetas de ellas de morcilla, de rape…
En esta ocasión, sin embargo, te traemos otra versión de este plato tradicional, y te explicamos cómo hacer las albóndigas de la abuela en una freidora de aire, una manera rápida, limpia y sabrosa de preparar una receta que no te dejará indiferente.
4CÓMO HACER LAS ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA EN UNA FREIDORA DE ACEITE
Para empezar con la receta de las albóndigas de la abuela en una freidora de aire debes comenzar por preparar la carne para hacer estos trozos de carne. Tal y como nos indica Webos fritos, lo primero que debemos hacer es colocar el huevo en el cuenco para batirlo y luego reservar.
A continuación se debe pelar el ajo y ponerlo en el mortero; añadir el perejil y machacarlo; y añadir una pizca de leche. Luego se debe remover y verter el contenido del mortero en el cuenco del huevo batido, para seguidamente mezclar todo bien.
