Las albóndigas son una de esas preparaciones que todo el mundo debe saber hacer, ya que son una elaboración que admite muchas posibilidades y que tiene un gran sabor. Puedes encontrar recetas de ellas de morcilla, de rape…
En esta ocasión, sin embargo, te traemos otra versión de este plato tradicional, y te explicamos cómo hacer las albóndigas de la abuela en una freidora de aire, una manera rápida, limpia y sabrosa de preparar una receta que no te dejará indiferente.
2INGREDIENTES
Para preparar las albóndigas de pollo de la abuela en freidora de aire con salsa para cuatro personas apenas necesitarás invertir unos 50 minutos y reunir unos ingredientes sencillos de conseguir en cualquier tienda o supermercado.
Paralas albóndigas se necesita: 500 gramos de carne picada de pollo; un poco de tocino (para añadir si picas tú la carne de pollo); un huevo grande; medio diente de ajo; un poco de perejil; una pizca de leche; sal; pimienta; y la miga de una rebana de pan de molde mojada en leche.
