La Federación Regional de Carniceros de Castilla y León, junto a Cedecarne y en colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de #losalimentosdespaña ha dado a conocer la mejor hamburguesa de la comunidad autónoma, la cual procede de un pueblo de Soria.
Este concurso busca transmitir a la opinión pública la calidad de la carne que se produce en España, además de ensalzar la labor de los profesionales. Si quieres saber cuál es la mejor hamburguesa de Castilla y León, te lo contamos.
8¿QUIÉN HA CONFORMADO EL JURADO?
La presenta edición del jurado ha estado integrado por la coordinadora de Cedecarne, el subdirector de la Escuela de Hostelería de Santa Marta de Tormes (Salamanca), además de profesionales que están vinculados al sector, como es el caso del chef Luis Fernandes «El Portu» y Nicanor Martín (Aquimisa).
