La Federación Regional de Carniceros de Castilla y León, junto a Cedecarne y en colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de #losalimentosdespaña ha dado a conocer la mejor hamburguesa de la comunidad autónoma, la cual procede de un pueblo de Soria.
Este concurso busca transmitir a la opinión pública la calidad de la carne que se produce en España, además de ensalzar la labor de los profesionales. Si quieres saber cuál es la mejor hamburguesa de Castilla y León, te lo contamos.
6LA ‘BURGER TRIPLE DELICIA’ DE SORIA
La Carnicería Riosalido ha optado por presentar al certamen su «Burger Triple Delicia de Soria«, que ha empleado para su elaboración carne de ternera, queso de oveja de Soria trufado, crema balsámica trufada y mousse de aceite de olivos de Soria.
De esta manera ha cumplido con las normas del concurso, que indicaba que solo se podrían usar alimentos naturales, y que prohibía los aditivos, conservantes y colorantes. Su interesante propuesta les ha valido para resultar vencedores.
