La Federación Regional de Carniceros de Castilla y León, junto a Cedecarne y en colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de #losalimentosdespaña ha dado a conocer la mejor hamburguesa de la comunidad autónoma, la cual procede de un pueblo de Soria.
Este concurso busca transmitir a la opinión pública la calidad de la carne que se produce en España, además de ensalzar la labor de los profesionales. Si quieres saber cuál es la mejor hamburguesa de Castilla y León, te lo contamos.
5CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN
Cada uno de los participantes en el X Concurso «Mejor Hamburguesa de Castilla y León» ha elaborado en directo una receta de hamburguesa en crudo, sin ningún aditivo más allá de condimentos como especias o sal.
Carnicería Majosa ha realizado su «Preñada», hecha exclusivamente de cerdo, mientras que Carnicería Meva ha hecho su «Noble Campesina» y la Carnicería José Luis, ha apostado por «Sorpresa». Estas dos últimas han optado por una mezcla de carnes de cerdo y ternera para crear su propuesta.
