En verano optamos más por comida rápida, sobre todo en vacaciones, no sólo en casa ya que da pereza y calor cocinar, sino en chiringuitos y terrazas. España es un país de tapeo y de platos muy nuestros pero también de universales italianos como la pizza, generalizada en todo el mundo como un alimento que encanta a todos, versátil y de fácil elaboración, no digamos ya las precocinadas. Pero lo mejor es hacerla casera y así controlar lo que más preocupa a muchos: su nivel calórico. Pues con estos ingredientes, cocinado y trucos podrás disfrutarla sin remordimientos.
8Y RECUERDA, AÚN ASÍ LA PIZZA NO SERÍA LA CULPABLE
Como no lo es ningún alimento o alimentación per se, aunque es cierto que algunos estudios demuestran que es un 70% de dieta y un 30% de ejercicio. Sin embargo, algo es algo y será un mal menor si tomes alimentos sanos o no, dejar el sedentarismo y optar por un estilo de vida saludable: deporte, meditación, comer lo justo… Pero ya puestos, como hemos visto, lo ideal es también acostumbrarse a la cocina casera, los alimentos frescos y saludables, evitando a toda costa procesados, fritos, grasas y azúcares. Es complicado al principio, porque sufrirás una especie de «mono», hasta que notarás que no era hambre precisamente por esa sensación. Y como ves, no hace falta prescindir de platos como la pizza.
