Los guisos son una de las elaboraciones más habituales en los hogares, sobre todo cuando las temperaturas bajan, ya que es un momento ideal para entrar en calor. La gastronomía española cuenta con muchos guisos tradicionales, entre los cuales se encuentran las patatas castellanas.
Si quieres disfrutar de esta receta tradicional, te explicamos paso a paso como preparar la receta de este guiso sabroso que te mereces descubrir.
5ACERCÁNDOSE AL FINAL DE LA ELABORACIÓN DE LAS PATATAS CASTELLANAS
Acercándonos al final de la receta llega el momento de añadir el laurel, la pimienta negra y una pizca de sal. Hecho esto, será el momento de poner al fuego al mínimo durante 30 minutos.
De esta manera se conseguirá que las patatas lleguen a estar en su punto, algo que es necesario para poder disfrutar del mejor plato posible al elaborar las patatas castellanas.
