Con la llegada del otoño son muchas las personas que aprovechan para la recogida de setas, que son muy preciados y comunes en la gastronomía española. Además de preparar una buena lasaña con ellas o un risotto, los níscalos al ajillo son un gran manjar que merece la pena probar.
Aunque puedas pensar que es algo complicado elaborarla, en este caso te vamos a explicar los pasos que necesitas para preparar esta receta rápida que te va a flipar.
5CONTINUANDO CON LA RECETA
Hecho lo anterior es el momento de echar los 30 ml de aceite de oliva virgen extra en una sartén. Cuando esté bien caliente, será el momento de agregar los níscalos, salpimentando al gusto.
Luego habrá que saltear los níscalos a fuego medio durante cinco minutos. Una vez transcurridos esos cinco minutos, será el momento de introducir los cuatro dientes de ajo picados y se sofríe durante 5 minutos más.
