Con la llegada del otoño son muchas las personas que aprovechan para la recogida de setas, que son muy preciados y comunes en la gastronomía española. Además de preparar una buena lasaña con ellas o un risotto, los níscalos al ajillo son un gran manjar que merece la pena probar.
Aunque puedas pensar que es algo complicado elaborarla, en este caso te vamos a explicar los pasos que necesitas para preparar esta receta rápida que te va a flipar.
3INGREDIENTES
Para la preparación de los níscalos al ajillo debes reunir apenas unos pocos ingredientes, muy sencillos de encontrar, y emplear un tiempo total de unos 15 minutos, lo que hace que sea una gran opción para preparar en cualquier momento.
Concretamente, para cuatro personas, necesitarás: 600 gramos de níscalos; 30 ml de aceite de oliva virgen extra; pimienta negra molida; sal; cuatro dientes de ajo; y perejil fresco. Una vez reunidos, será el momento de ponerse manos a la obra para elaborar esta receta.
