Con la llegada del otoño son muchas las personas que aprovechan para la recogida de setas, que son muy preciados y comunes en la gastronomía española. Además de preparar una buena lasaña con ellas o un risotto, los níscalos al ajillo son un gran manjar que merece la pena probar.
Aunque puedas pensar que es algo complicado elaborarla, en este caso te vamos a explicar los pasos que necesitas para preparar esta receta rápida que te va a flipar.
1NÍSCALOS AL AJILLO, UNA RECETA RÁPIDA Y SABROSA
Los níscalos son unos hongos que son muy comunes y apreciados en la gastronomía española, que puede servir para una gran cantidad de platos. De hecho, cuando hay un día de frío, un buen estofado puede consistir en unas patatas con níscalos.
También se pueden preparar con arroz para disfrutar de un buen risotto de setas, pero en este caso vamos a enseñarte a preparar unos nícalos al ajillo que te van a flipar. Además, es una receta muy sencilla y rápida de elaborar.
