El brownie es un manjar. A quién no le gusta este dulce empalagoso que acabamos comiendo y comiendo hasta que nos peleamos con nuestro amigo o familiar por el último trozo. Es uno de esos postres que puedes comer en cualquier momento y que siempre vas a disfrutar como un niño pequeño. Ahora, siempre se puede modificar o renovar la receta que lleva lustros y lustros repitiéndose en cada una de las casas. Por ello, te vamos a enseñar a hacer un brownie con un fruto seco que le da más sabor que las nueces.
7SEXTO PASO: EMPLATAR EL BROWNIE
Un truco para saber si el brownie está en su punto, es coger un palillo e introducirlo en la mezcla, si este sale totalmente limpio es que el dulce está listo para comer. A continuación, sacamos el molde del horno y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente durante 20 minutos. Para emplatar, es tan sencillo como coger un plato postre, cortar una generosa cantidad de brownie y adornarlo con un poco de nata. Y ya estaría listo este brownie de avellanas que tiene más sabor que la receta original. ¡A disfruta
