El brownie es un manjar. A quién no le gusta este dulce empalagoso que acabamos comiendo y comiendo hasta que nos peleamos con nuestro amigo o familiar por el último trozo. Es uno de esos postres que puedes comer en cualquier momento y que siempre vas a disfrutar como un niño pequeño. Ahora, siempre se puede modificar o renovar la receta que lleva lustros y lustros repitiéndose en cada una de las casas. Por ello, te vamos a enseñar a hacer un brownie con un fruto seco que le da más sabor que las nueces.
5CUARTO PASO: PASAMOS LA MEZCLA A UN MOLDE
Es importante que dejemos reposar la mezcla durante unos minutos, para que baje la temperatura y se estabilicen todos los ingredientes. Mientras, podemos aprovechar para coger un molde de pastelería, embadurnamos todos los lados con un poco de mantequilla para que el brownie no se quede pegado y vertemos la mezcla. Con la ayuda de una lengua pastelera extendemos la mezcla por todo el molde, hasta que no quede ningún hueco.
