El brownie es un manjar. A quién no le gusta este dulce empalagoso que acabamos comiendo y comiendo hasta que nos peleamos con nuestro amigo o familiar por el último trozo. Es uno de esos postres que puedes comer en cualquier momento y que siempre vas a disfrutar como un niño pequeño. Ahora, siempre se puede modificar o renovar la receta que lleva lustros y lustros repitiéndose en cada una de las casas. Por ello, te vamos a enseñar a hacer un brownie con un fruto seco que le da más sabor que las nueces.
4TERCER PASO: AÑADIR EL CHOCOLATE FUNDIDO
Una vez que tenemos bien batidos los huevos con el azúcar, cogemos un bol pequeño y añadimos unas cuantas onzas de chocolate. Seguidamente, lo pasamos al microondas durante cinco minutos o hasta que veamos que el chocolate está bien fundido. Acto seguido, lo pasamos al bol con los huevos y el azúcar con un poco de mantequilla y las avellanas que hemos machacado previamente y removemos hasta que todos los ingredientes se mezclen correctamente. La clave es pasar el chocolate bien caliente, ya que será más fácil integrar todos los productos.
