A la hora de meternos en la cocina podemos preparar una infinidad de recetas para conseguir unas costillas de escándalo, pudiendo elaborarlas con carne y miel como Dani García o con soja y miel como Arguiñano, entre otras.
En este caso te traemos la receta de costillas con patatas más jugosa que podrás preparar en menos de una hora, una elaboración ideal para combatir las bajas temperaturas que comienza a haber en esta época del año.
8PASOS FINALES DEL GUISO DE COSTILLAS DE CERDO
Ahora habrá que remover todo para que se integren los sabores, dejando que se evapore parte del líquido con fuego medio-bajo durante unos 10 minutos. Luego se agregan dos vasos de agua más y se deja cocer a fuego medio durante 20-25 minutos, dependiendo del tipo de patata a cocinar.
De vez en cuando habrá que probar el guiso para ver cómo están las patatas y si están a tu gusto. Solo es necesario pinchar con tenedor. Tras dejar reposar cinco minutos, está listo para comer este sabroso guiso de costillas de cerdo con patatas.
