Hay recetas sencillas qque todos deberíamos incluir en nuestro recetario. En este caso, una de las que no te puedes perder es la de kétchup, una de las salsas más reconocidas de forma internacional.
A pesar de que es muy sencillo poder conseguir esta salsa en cualquier tipo de supermercado, lo cierto es que siempre es mejor llevarla a cabo de forma casera. Sus ingredientes naturales te sorprenderán.
¿Quieres saber más? Descubre el ingrediente secreto para pasar el kétchup de bote al siguiente nivel.
9Tritura la salsa hasta obtener la textura adecuada
Cuando haya pasado el tiempo de cocción, es el momento de triturar la elaboración haciendo uso de la batidora. Aquí debes procurar que el resultado sea una salsa fina. Ahora, agrega tanto las especias como el vinagre y el azúcar. Después, termina de cocer a fuego lento durante otra hora y remueve con frecuencia. En este punto, el resultado debe quedar algo más espeso.
