Hay recetas sencillas qque todos deberíamos incluir en nuestro recetario. En este caso, una de las que no te puedes perder es la de kétchup, una de las salsas más reconocidas de forma internacional.
A pesar de que es muy sencillo poder conseguir esta salsa en cualquier tipo de supermercado, lo cierto es que siempre es mejor llevarla a cabo de forma casera. Sus ingredientes naturales te sorprenderán.
¿Quieres saber más? Descubre el ingrediente secreto para pasar el kétchup de bote al siguiente nivel.
3Ingredientes para hacer kétchup casero
Ahora que sabes esto, es el momento de conocer qué ingredientes lleva esta receta de kétchup. En primer lugar, necesitarás un kilo de tomates maduros, un pimiento verde y una cebolla. Prepara también un diente de ajo, 50 gramos de azúcar moreno y 70 ml de vinagre blanco o de manzana. Por otro lado, necesitarás un poco de sal, tres gramos de pimentón dulce, y otros tres de mostaza en polvo. Termina con canela molida, pimienta negra, clavo y una guindilla.
