La carne de cerdo se puede preparar de una gran cantidad de formas diferentes, ya sea su careta al horno, el lomo empanado o a la cerveza, pero una de las más populares es la de preparar cerdo al ajillo.
Existen distintas maneras de preparar la receta, pero en este caso te traemos una elaboración de cerdo al ajillo que potencia el sabor de la carne. Se trata de una receta muy sencilla de realizar y que no te dejará indiferente.
7CONTINUANDO CON LA PREPARACIÓN DE LA CARNE DE CERDO AL AJILLO
Hecho lo anterior, es el momento de incorporar el tomillo, Avecrem desmenuzado y un chorrito de vino blanco en la sartén. Después de haber añadidos todos los ingredientes, se debe mezclar todo y bajar el fuego.
Para finalizar tendrás que tapar y dejar que la carne se ponga tierna. Una vez pasados unos minutos, cuando se tenga toda la carne tierna, será el momento de subir el fuego y dejar que la salsa se espese y consuma un poco.
