La carne de cerdo se puede preparar de una gran cantidad de formas diferentes, ya sea su careta al horno, el lomo empanado o a la cerveza, pero una de las más populares es la de preparar cerdo al ajillo.
Existen distintas maneras de preparar la receta, pero en este caso te traemos una elaboración de cerdo al ajillo que potencia el sabor de la carne. Se trata de una receta muy sencilla de realizar y que no te dejará indiferente.
3EL SECRETO, UNA DE LAS PARTES MÁS DELICIOSAS DEL CERDO
Una de las partes que más están de moda y que son más deliciosas en este animal es, sin lugar a dudas, el secreto ibérico. A lo largo de los últimos años ha aumentado notablemente la popularidad de este tipo de carne.
Actualmente es considerado un bocado gourmet extremadamente jugoso, una parte del cerdo que te recomendamos si quieres impresionar a tus comensales. Además, también puedes prepararlo al ajillo.
