La gastronomía española nos permite disfrutar de una amplia cantidad de elaboraciones altamente sabrosa y saludables, siendo los pimientos rellenos de gambas una opción muy a tener en cuenta para una buena comida.
Muy utilizado como entrante navideño, se trata de una elaboración que realmente podemos disfrutar en cualquier momento del año y que gusta a toda la familia. Te explicamos cómo hacer unos pimientos rellenos de gambas de sobresaliente paso a paso.
9PASOS FINALES DE LOS PIMIENTOS RELLENOS DE GAMBAS
Si no se ha hecho ya con anterioridad, se debe meter la bechamel fría en una manga pastelera, como las que se utilizan habitualmente para las croquetas. Dee esta manera, se usará ahora con los pimientos confitados, debiendo hacerlo con cuidado. Vete colocándolos en una fuente en la que se puedan encontrar en solo una capa.
Por último se debe regar los pimientos acabados con la salsa preparada, para luego cocer todo junto a fuego muy suave durante 5 minutos. Ahora será el momento de disfrutar del plato al servirlos con pan para mojar.
