La gastronomía española nos permite disfrutar de una amplia cantidad de elaboraciones altamente sabrosa y saludables, siendo los pimientos rellenos de gambas una opción muy a tener en cuenta para una buena comida.
Muy utilizado como entrante navideño, se trata de una elaboración que realmente podemos disfrutar en cualquier momento del año y que gusta a toda la familia. Te explicamos cómo hacer unos pimientos rellenos de gambas de sobresaliente paso a paso.
7LLEGANDO AL FINAL DE LA RECETA DE PIMIENTOS RELLENOS DE GAMBAS
Cuando ya esté espesa, es el momento de añadir tanto las gambas como la merluza desmenuzada. Tras mezclar se debe continuar con la cocción durante otros cinco minutos; y luego se debe sazonar con nuez moscada y sal, al igusto.
Esta bechamel se debe verter en una fuente amplia y tapar con un plástico, aunque si lo prefieres puedes pasarlo de forma directa a una manga pastelera con boquilla ancha. Deja que enfríe por completo antes de continuar.
