Una de las razones por las que a la gente le encanta salir a comer por ahí es porque considera que no puede comer ciertos manjares entre las cuatro paredes de su casa. El típico aperitivo que encontramos al salir a las barras de bar en España es la careta de cerno, al horno o frita. Una delicatessen que a partir de hoy sabrás hacer en tu casa, sin necesidad de gastarte dinero fuera ni salir cuando no tienes ganas. ¡Vamos a verla!
3Hay muchas formas de cocinarla
A continuación, te contaremos cómo hacer careta de cerdo al horno, pero hay otras muchas formas de hacerla y que triunfan, por ejemplo, a la brasa o a la parrilla. Elegir una modalidad u otra dependerá del contexto y también del deseo que tengas de cuidar tu organismo. Si estás haciendo una dieta estricta para bajar peso, te conviene mil veces hacerla al horno. Sin más dilación, comenzamos con el proceso de preparación que te llevará a las nubes.
