domingo, 24 noviembre 2024

Brócoli: así se conserva para que dure mucho más tiempo fresco

Conservar los alimentos por más tiempo siempre es algo importante. Si lo hacemos de forma correcta, nos aseguraremos el poder contar con ellos por mucho más tiempo, aunque estén cocidos. Uno de los alimentos que más problemas causan en este sentido es el brócoli. La forma de almacenarlos no es tan sencilla en comparación con otros productos vegetales.

Por esta razón, en este artículo te contaremos cuáles son los mejores métodos para conservarlo por mucho más tiempo.

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Cocinar el brócoli antes de congelarlo

Cocinar el brócoli antes de congelarlo

Siempre es una buena opción cocinarlo antes de conservarlo. Si se lo cocina previamente se podrá congelar sin ningún tipo de problema y así haremos que dure mucho más tiempo, en comparación con los otros métodos ya mencionados. Para ello, se podrá cocinar a la plancha o hervir, esto es totalmente indiferente al resultado final. Solo se deberá dejar enfriar por el suficiente tiempo para que no expulse vapor de agua dentro de nuestra nevera.