Conservar los alimentos por más tiempo siempre es algo importante. Si lo hacemos de forma correcta, nos aseguraremos el poder contar con ellos por mucho más tiempo, aunque estén cocidos. Uno de los alimentos que más problemas causan en este sentido es el brócoli. La forma de almacenarlos no es tan sencilla en comparación con otros productos vegetales.
Por esta razón, en este artículo te contaremos cuáles son los mejores métodos para conservarlo por mucho más tiempo.
5Conservar el brócoli con agua
Otro método un poco menos conocido es introducirlo directamente dentro de un recipiente con agua (esto suele hacerse también con la lechuga y otros tipos de hortalizas). Para ello será necesario conservar las flores del mismo en un recipiente con abundante agua. Solamente será necesario llenar un vaso o tarro con abundante agua e introducir el brócoli en su interior, de manera en que quede el tronco del vegetal completamente sumergido en el agua. Para mantener su frescura se podrá cambiar el agua cada uno o dos días.
