El bizcocho de yogur y chocolate es un clásico de la gastronomía, muy esponjoso y con un sabor delicioso. El chocolate es un ingrediente que nos encanta a todos y que convierte este bizcocho en un pequeño lujo, que podemos disfrutar en casa en cualquier momento, o porque no, par aun desayuno de domingo. Además, esta receta es muy fácil de elaborar y es apta tanto para principiantes, como para reposteros con más experiencia, así que sólo tienes que ponerte manos a la obra. Te contamos cómo se realiza para evitar se seque.
4Ingrediente para el bizcocho de yogur y chocolate
Los ingredientes para hacer este bizcocho de chocolate casero son para un molde de 23 cm de diámetro. Esto es lo que necesitas:
- 1 yogur natural (de 125 gr).
- 3 huevos.
- Harina (2 medidas de yogur).
- Cacao en polvo (1 medida de yogur).
- Azúcar (2 medidas de yogur).
- Aceite de oliva (1 medida de yogur entre los dos).
- 1 sobre de levadura química o polvos de hornear (16 gr).
- Mantequilla para untar el molde.
