En cada época del año contamos con algunos productos de temporada que encajan a la perfección con los platos que disfrutamos a diario. En este sentido, las lentejas son un plato que admite muchas variaciones y que hace que podamos elaborarlas con verduras o con una especia que les da un sabor especial.
En este caso te traemos una receta con un producto de otoño que combina a la perfección con las lentejas, una elaboración que a buen seguro no te dejará indiferente.
5CÓMO PREPARAR LA RECETA DE LENTEJAS CON CALABAZA
Si estás decidido o decidida a probar esta receta de lentejas con calabaza deberás empezar por lavar bien las lentejas bajo el grifo. Aparte, tendrás que preparar las verduras. Para ello procede a pelar la cebolla y cortarla por la mitad o en cuartos.
Luego corta a la mitad el pimiento y pela los dientes de ajo pero déjalos enteros. Cando lo hayas hecho, coge una olla para añadir las lentejas lavadas, incorpora las verduras y la hoja de laurel.
