En la mayoría de las ocasiones, cuanto más sencilla es una reecta más ganas existen de prepararla. Es lo que te sucederá con estas berenjenas con bechamel, uno de esos platos fáciles que nunca fallan.
Con un resultado que es un espectáculo, lo mejor de esta receta es que podrás usarla tanto para comer como para cenar. Además, puedes cambiar el relleno a tu antojo y ajustarlo a tus gustos y necesidades.
¿Quieres saber más? Descubre cómo preparar estas berenjenas con bechamel, una receta al horno de escándalo.
3Ve preparando el relleno de las berenjenas
Este punto es muy personal, ya que puedes preparar distintos tipos de relleno. En este caso, vamos a hacerlo con carne picada. En primer lugar, coloca en una sartén un chorro de aceite y la cebolla picada. Cuando comience a dorarse, agrega la carne poco a poco y deja también que se dore. Puedes preparar las berenjenas tanto con carne de ternera como mixta o de pollo. En cualquiera de sus formas quedará de diez.
