Ahora que ya sí que sí llega el entretiempo y el frío, van copando nuestra mesa los platos calientes, de cuchara y los guisos. Nos alejamos más de ensaladas y helados y apetece más al llegar a casa del trabajo o de hacer deporte un buen guiso nutritivo y delicioso como un estofado de ternera con patatas, que es lo que vamos a ver hoy. Pero no uno cualquiera, sino la receta más tradicional, de la abuela como quien dice, para que deleites a la familia o amigos también en esas visitas y comidas especiales de fin de semana. Vamos a ello.
9LA MISMA RECETA CON OLLA EXPRÉS
Como comentábamos, si eres de las que no tienes mucho tiempo o te da pereza, a pesar de que te encanta este guiso y encanta a tu familia, realizarla perdiendo 3 horas de tu tiempo. Pero seguro que tienes una olla exprés o si no puedes compra una a muy bien precio. Es una gran compra porque por muy poco dinero logras un ahorro de tiempo y de fuego considerable, algo hoy en día aún más valioso. Vale, pero ¿de cuánta diferencia estamos hablando? Pues el tiempo, para una receta de 4 personas también, se reduce a media hora.
