Si hay una alimento de lo más generalizado no solo en España sino en casi todo el mundo, es el arroz. De hecho, incluso en el Oriente es no ya la base de la alimentación, sino casi el todo. Pero en nuestro país es el ingrediente vital para platazos universales como la paella, pero también para otras miles de recetas. Y es que su versatilidad es casi infinita: caldoso o no, en guisos, en ensaladas, como guarnición… En este caso nos quedamos con el guiso, muy propio ya del frío que llega. Te vamos a mostrar una receta diferente para sorprender a tus invitados y a tu familia.
4LOS ÚLTIMOS PASOS DEL ARROZ CON REPOLLO
Seguirá cocinándose 2 minutos más a fuego alto y agregarás el arroz cocido previamente, con la salsa de soja. Lo mezclas bien y lo cocinas. Ya solo quedaría decorar con el cilantro, las semillas de ajonjolí o cacahuetes y la salsa. Y ya estaría. Como ves es un cocinado rápido y sencillo, al margen del proceso previo de cocer el arroz.
