Las cebollas son hortalizas originarias de Asia. Es sin dudas uno de los alimentos más utilizados en la cultura gastronómica de nuestro país. Está compuesta por un 89% de agua y tiene un alto contenido en carbohidratos, vitaminas y minerales. Gracias a estas cualidades, es catalogada por muchos especialistas como una de las hortalizas más saludables. Sin embargo, suele echarse a perder rápidamente si no sé la conserva de la forma correcta.
Por esta razón, te brindaremos algunos trucos que te servirán para que duren mucho más tiempo.
4Nunca guardes las cebollas en la nevera
Muchos pueden llegar a pensar que la mejor manera de conservar por más tiempo las cebollas es introduciéndolas en la nevera. Esta acción es contraproducente. La humedad de la nevera es muy alta, esto hace que se echen a perder mucho más rápido en comparación con otros métodos. De igual modo, si ya se encuentran cortadas, lo mejor es guardarlas dentro de la nevera, pero la cara cortada debe estar apoyada sobre el plato. Otra opción si lo que se busca es ahorrar tiempo es picar las cebollas y guardarlas en un tarro limpio.
