Un hábito común que puede convertir nuestra vida en una auténtica monotonía es el comer siempre lo mismo. Es relativamente común que nos hagamos la pregunta “¿qué cómo hoy?”. Es por eso que se torna de importancia hacerse con recetas fáciles que nos salven los días grises y hagan que quedemos bien cuando tengas invitados. Te traemos una de ellas: la receta de las berenjenas rellenas de sobrasada, un plato facilísimo de preparar que no olvidarás en tu vida.
6Las berenjenas rellenas de sobrasada vuelven al horno
Las berenjenas rellenas de sobrasada van otra vez al horno, ya listas para gratinarse. Conviene culminar este paso cuando ya estamos a minutos de sentarnos a la mesa. Si lo dejamos demasiado tiempo, el gratinado puede endurecerse y tendrás que recalentarlo o comerlo así. Calentamos el horno a 180 grados y durante 5 minutos lo dejamos actuar. Estará listo cuando estemos seguros de que el queso se ha fundado y da la sensación de tostado, el color de la sobrasada hará el esto. El plato se verá colorido, ¡y riquísimo!
