El salmón en salsa es una de esas preparaciones que en un principio puede llegar a resultar complicada de elaborar pero que realmente no lo es tanto. Al igual que sucede con el salmón al ajillo o en salsa verde, es necesario seguir las indicaciones paso a paso para conseguir el resultado perfecto.
En este caso te vamos a enseñar a preparar salmón en salsa sin encender el horno, una receta que es ideal para disfrutar durante el otoño.
6PASOS FINALES DE LA RECETA
Ya preparada la salsa con las patatas, es el momento de cocinar el salmón en una plancha con una gota de aceite. Se debe cocinar a fuego medio durante 4-5 minutos por cada uno de sus lados.
Cuando esté cocinado, añade el salmón a la salsa con las patatas. Si la salsa se ha espesado, podrás añadir algo más de caldo. Deja que se cocine medio minuto desde que comience a hervir, y para concluir añade un poco de eneldo picado y sal en escamas.
