Si eres un amante de la cocina, seguro que uno de los ingredientes que nunca pueden faltar en tu recetario es la pasta. En este sentido, puede que hayas aprendido a elaborarla a través de varias recetas, pero puede que no lo conozcas todo sobre ella.
Una de las máximas que siempre hemos aprendido sobre este producto tan italiano es que hay que cocerlo el tiempo necesario, dependiendo de su forma, en agua hirviendo muy salada. Pero, ¿y si ya no hiciera falta esto?
Descubre el truco para cocinar la pasta con agua fría (y obtener un resultado que te sorprenderá).
6La pasta se habrá cocinado como siempre
Puede que seas algo excéptico con este método. Sin embargo, cuando dejes que el agua se cueza el tiempo necesario dentro del agua, te darás cuenta de que se ha cocinado de forma perfecta y como siempre. Después, la puedes servir acompañada de los ingredientes o salsas de tu elección.
