domingo, 24 noviembre 2024

Fabada asturiana: la receta tradicional para este otoño

Si quieres sorprender a los tuyos e invitados con platos tradicionales, puedes hacer una fabada asturiana, ahora que llega ya el frío. No es difícil elaborarla y siempre triunfarás con ella, sobre todo si sigues el paso a paso la forma tradicional. Seguramente has intentado elaborar este plato tan famoso en España y no has logrado a veces el toque mágico. Pues te mostramos el procedimiento definitivo para que lo bordes y triunfes en esas comidas de fin de semana familiares o con amigos.

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LA CLAVE DE LOS INGREDIENTES

A pesar de que la receta tradicional de fabada asturiana cuenta con algunos ingredientes que son esenciales, igualmente puedes añadir otras variantes especiales que sean del agrado de tus comensales o para experimentar. Es una cuestión de gustos personales, más allá de la panceta o los chorizos, ya que si tienes otros alimentos en tu nevera que crees pueden servirte en la preparación y a ti te agradan, los puedes añadir sin problema alguno.