Si quieres sorprender a los tuyos e invitados con platos tradicionales, puedes hacer una fabada asturiana, ahora que llega ya el frío. No es difícil elaborarla y siempre triunfarás con ella, sobre todo si sigues el paso a paso la forma tradicional. Seguramente has intentado elaborar este plato tan famoso en España y no has logrado a veces el toque mágico. Pues te mostramos el procedimiento definitivo para que lo bordes y triunfes en esas comidas de fin de semana familiares o con amigos.
3LA FABADA ASTURIANA NO TE QUITARÁ TANTO TIEMPO
Entendiendo que la fabada asturiana entra en la categoría de los guisos o estofados, tienes la posibilidad de hacer esta receta con la ayuda de tu olla a presión. Con ella, lograrás terminar de una manera más rápida y no perder tanto tiempo en la cocina. De hecho, aunque se piense que los caldos para que queden mejor deben hacerse a fuego lento, la verdad es que con este instrumento de cocina los resultados son fantásticos. En promedio, en 20 minutos podrías tener lista esta receta.
