Los aperitivos son uno de los mayores placeres de la vida. Esos pequeños trozos de comida que nos hacen el día más ameno y están de rechupete. En la mayoría de eventos y reuniones familiares, siempre suele haber lo mismo. Patatas fritas, anchoas o bocadillos. Cositas ricas que nos encantan, pero ya han perdido por completo la originalidad y todos se esperan. A continuación, te proponemos la receta de buñuelos de calabacín. Un aperitivo original con el que tus invitados saldrán de la rutina y siempre querrán volver a tu casa, ese lugar donde son tratados como auténticos reyes.
5Cómo hornear los buñuelos
Si finalmente optas por hornear los buñuelos de calabacín en lugar de freírlos, tendrás que precalentar el horno mientras haces la preparación a 220 grados con calor arriba y abajo, y sin aire. Toma unas cucharas pequeñas para ir poniendo la masa en el horno. Trata de que las porciones queden lo más redondas posibles. Aplasta si hay picos porque si no podrían quemarse y perder el sabor. Preparado el horno y preparada la masa, solo quedaría hornear la mezcla durante 18 minutos.
