El alioli es una salsa muy típica en España que es utiliza en una amplia cantidad de preparaciones, una salsa a base de ajo que podemos utilizar para unas patatas al horno o un arroz negro con calamares, entre otras.
A la hora de prepararlo nos podemos encontrar con algunas dudas y problemas, y en este caso te vamos a explicar el truco para hacer el mejor alioli de tu vida sin usar huevo.
4INGREDIENTES
Si te interesa saber cómo preparar esta receta de alioli sin huevo, necesitarás muy pocos ingredientes, y todos ellos podrás encontrarlos fácilmente en cualquier tienda o supermercado.
En este caso, para cuatro personas, tendrás que reunir los siguientes ingredientes: 100 ml de leche entera; 200 ml de leche de aceite de girasol, de oliva suave….; un diente de ajo; una cucharada de jugo de limón; y una pizca de sal.
