El alioli es una salsa muy típica en España que es utiliza en una amplia cantidad de preparaciones, una salsa a base de ajo que podemos utilizar para unas patatas al horno o un arroz negro con calamares, entre otras.
A la hora de prepararlo nos podemos encontrar con algunas dudas y problemas, y en este caso te vamos a explicar el truco para hacer el mejor alioli de tu vida sin usar huevo.
3RECETA DE ALIOLI CON LECHE
Ya sea porque eres vegano o por una cuestión de intolerancia, puede que te interese saber cómo preparar alioli casero sin huevo, o simplemente porque quieres preparar esta salsa pero no te quedan huevos se te han olvidado comprarlos.
Sea cual sea tu caso, preparar la receta de alioli casero con leche te permite disfrutar de una preparación para toda la familia, a excepción de los intolerantes a la lactosa. En cualquier caso, si este es el caso de algún miembro de la familia, se puede sustituir la leche de vaca por leche vegetal.
