El alioli es una salsa muy típica en España que es utiliza en una amplia cantidad de preparaciones, una salsa a base de ajo que podemos utilizar para unas patatas al horno o un arroz negro con calamares, entre otras.
A la hora de prepararlo nos podemos encontrar con algunas dudas y problemas, y en este caso te vamos a explicar el truco para hacer el mejor alioli de tu vida sin usar huevo.
2EL TRUCO PARA HACER LA MEJOR SALSA ALIOLI DE TU VIDA SIN HUEVO
Si eres un apasionado del ajo y quieres disfrutar de una salsa alioli cremosa y perfecta para acompañar tus tostadas, patatas u otros aperitivos; y si además eres vegano o intolerante a los huevos, debes saber el truco para hacer la mejor salsa alioli de tu vida sin huevo.
En este caso el truco consiste en utilizar leche, una elaboración que es muy sencilla y que, además, no ve modificado su sabor con respecto a la receta tradicional. Sigue leyendo para saber cómo elaborar esta preparación.
