domingo, 24 noviembre 2024

El ingrediente que jamás pondrías a una paella y está de ’10’

Son muchas las preparaciones típicas de nuestro país que nadie se quiere perder cuando viene de visita. Una de las que no pueden faltar, por supuesto, es la paella. Se trata de una de las recetas valencianas más típicas que podrás probar.

A pesar de su gran fama, una de las cosas que tiene este plato es que no se puede llevar a cabo con cualquier alimento que tengas en la despensa. Sin embargo, sí puedes hacer arroces con esos ingredientes que nunca le añadirías.

¿Quieres saber más? Descubre el ingrediente que jamás pondrías a una paella y está de 10.

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Es el momento de cocinar a fuego lento

sofrito

Una vez que veas que el chorizo se ha dorado bien, puedes apartarlo del fuego. Acto seguido, añade los 20 ml de aceite de oliva y cocina la cebolla y el pimiento rojo que has troceado en el primer paso. Para que se haga todo bien, deja que se cocine junto a fuego lento durante un total de 15 minutos.