En muchas ocasiones, cuanto más sencilla es una receta más posibilidades hay de que les encante a nuestros comensales. Esto es justo lo que conseguirás con este calabacín al horno, un plato ideal para todas las temporadas.
En el caso de que desees obtener un resultado mucho más ligero que optando por la carne, puedes usar para el relleno un conjunto de verduras, delicioso, que no te dejará indiferente.
¿Quieres saber cómo? Descubre el mejor relleno de verduras que puedes usar para tu calabacín al horno.
6Es el momento de hacer el sofrito
A la hora de hacer el sofrito con el que, más tarde, rellenarás el calabacín al horno, lo primero que debes hacer es coger una sartén y calentar en ella un poco de aceite de oliva. Después, puedes sofreír la cebolleta, picada previamente, con el interior que has sacado de la carne del calabacín. Deja que se cocine todo junto durante unos tres minutos para que vaya cogiendo color,
