En la actualidad tenemos la posibilidad de acceder de una manera sencilla a miles de recetas saludables con las cuáles poder mantener una alimentación sana y equilibrada, con platos como los aguacates rellenos de huevo, la ensalada de pollo o los pimientos rellenos de arroz.
Si quieres saber cómo preparar una cena sencilla de preparar y saludable con la que comer más verduras, te traemos estos pimientos rellenos de arroz que se convertirán en tu plato favorito.
8LOS PIMIENTOS ROJOS PREVIENEN EL CÁNCER DE PRÓSTATA
Los pimientos rojos son ricos en licopeno, un pigmento vegetal natural del grupo de carotenoides, que tiene propiedades antioxidantes. Esto hace que proteja a las células del estrés oxidativo, al mismo tiempo que ayuda a prevenir el cáncer de próstata.
Por otro lado, también ayuda a las personas que sufren de anemia. Gracias a su alto contenido en vitamina C, esta verdura favorece la absorción del hierro de los alimentos en el tubo digestivo.
